拼音dàn dàn miàn
注音ㄉㄢˋ ㄉㄢˋ ㄇ一ㄢˋ
繁體擔(dān)擔(dān)麪
組合AAB式

⒈ ?〈方〉:一種加蔥、姜、榨菜、麻醬、辣油等調(diào)料的面條。因在成都、重慶等地挑擔(dān)叫賣這種面食而得名。
英a hot spicy noodle as eaten in Sichuan; Sichuan noodles with peppery sauce;
⒈ ?一種臺南小吃。參見「擔(dān)仔面」條。