拼音suān niú nǎi
注音ㄙㄨㄢ ㄋ一ㄡˊ ㄋㄞˇ
詞性名詞
港臺優(yōu)酪乳

⒈ ?牛奶經(jīng)人工發(fā)酵而成的半固體食品,帶酸味,富于營養(yǎng)。
英yoghurt milk; butter-milk;
⒈ ?用人工方法發(fā)酵制成的半固體牛奶,帶有酸味,易于消化吸收。
⒈ ?大陸地區(qū)指酸乳酪。
德語Joghurt, saure Milch (S)?